Онлайн-занятие в клубе любителей вкусной и здоровой пищи «Пlove»

Несмотря на то, что проблема с короновирусной инфекцией вынуждает пожилых граждан оставаться дома, активистам Кировского района возраста  65+ скучать не приходится.  

         Серебряный волонтер Устименко Наталья Александровна при поддержке сотрудников участковой социальной службы ГАУСО СО «КЦСОН Кировского района города Екатеринбурга» организовала онлайн-занятие в Клубе любителей вкусной и здоровой пищи «Пlove» на тему «Салаты».

        Отметим, что занятия Клуба проводятся  с помощью популярного мессенджера, кроме того, информация по практикуму публикуется и в социальной сети. Все это позволяет возрастным единомышленникам не только обмениваться рецептами, но и общаться, расширять свой круг общения, а также   поддерживать друг друга в период самоизоляции.

        Пенсионеры - участники он-лайн Клуба, стараются готовить из продуктов, которые  сейчас очень необходимы для поддержания организма в тонусе и придумывают для блюд  шуточные актуальные названия, чем поднимают себе настроение и бодрость духа.  

         К слову, история салатов начинается с первых салатов, которые, насколько  известно, были придуманы римлянами. На римских пирах было заведено подавать блюда из трав и овощей, приправленные мёдом, солью и уксусом. Слово «salato» или «salata» (солёный) обозначало «блюдо с заправкой». 

Салат «Кировский против вирусов» от  Клуба «Пlove»

Крабовое мясо – 150-200 гр.;

Кукуруза – 200 гр.;

Малосольные огурцы – 2-3 шт.;

Помидоры – 3-4 шт.;

 Красный лук – 1 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика.

Заправка – майонез( либо сметана) - 1 ст.л.

Все ингредиенты нарезать кубиками и перемешать с заправкой.

Украшение: мидии, кальмары, щупальца осьминога (при желании и возможности)