Занятие на тему «Русская кухня»

7 ноября 2019 года состоялось занятие в клубе любителей вкусной и здоровой пищи «Пlove». Серебряный волонтер Устименко Наталья Александровна провела занятие на тему «Русская кухня». Собравшиеся познакомились с историей русской кухни и дегустировали блюда, которые приготовили дома. Добрые соседи поделились рецептами старинных и давно забытых блюд. Хорошие рецепты и весёлая атмосфера подняла всем настроение. Сегодня рецепт дня: «Блины на кипятке».

Ингредиенты рецепта блинов на кипятке

• 2 яйца
• 1ст. молока
• 1ст. кипятка
• 1ст. муки
• 4ст. л. растительного масла
• Соль на кончике ножа.
• сахар по вкусу.

Взбить яйца с солью до пены. Не переставая взбивать, влить холодное молоко, взбить. Дальше вливаем кипяток. Взбиваем. Добавляем муку, взбиваем. Добавляем масло. Оставляем тесто для блинов на 30 минут, чтобы настоялось. Жарим. И приятного аппетита!